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2019/11/16/Sat
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EVENT

堕天使かっきー、二度目の襲来!

皆さんお待たせいたしました。堕天使かっきーさんがまた大阪からやってきますよ。
12月7日にビアセラーサッポロとニシジルシにて提供予定です!
その代わり11月の毎月月末恒例スペシャルフード提供イベントはやらず、12月のこのタイミングにスペシャルフードとしてかっきーさんのカレーを!

詳細はまた追って!

2019/05/08/Wed
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EVENT

6月8・9日に代官山スプリングバレーブルワリーで開催されるイベント、その名も……

HOOD to FUJI !!!!

どうもファルコンこと森岡です。
非常にたくさんのブルワリーがポートランドもといオレゴン州から遥々日本にやってきます。
マウントフッドから富士山にやってくるという感じですね。

https://hoodtofuji.com/bac.html

詳細は上記リンクをご覧ください。

弊社が取り扱いのあるブルワリーがこんなにも!そして国内の有名ブルワリーとコラボしたビールが楽しめる夢のイベントです。

1 Y.MARKET BREWING × Cascade Brewing Barrel House
2 SPRING VALLEY BREWERY × Culmination Brewing
3 舞浜地ビール工房ハーヴェスト・ムーン × Ecliptic brewing
4 奈良醸造 × Level Beer
5 NORTH ISLAND BEER × NEW HOKKAIDO BREWING(※詳細は下記)
6 Son of the Smith × Reverend Nat’s Hard Cider
7 湘南ビール × Ruse Brewing
8 平和クラフト × Von Ebert Brewing


※ノースアイランドビールとコラボをするニューホッカイドウブルワリーはカルミネーションのオーナーが展開する新たなブルワリーです。同時期にお披露目予定となっております。

と、まぁこんな感じで素晴らしいコラボが実現しますので、これは行くしかないですよ。私も行きます。
予習復習が大事なので、是非ビアセラーサッポロあるいは札幌の樽のみならずクラフトビール缶を扱っているところなどでお試しください!

2017/11/17/Fri
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INFO

最高レベルのフレッシュホップビールを体験してください!

どうも!ファルコンこと森岡です。

皆さんフレッシュホップのビールを飲んだことはありますでしょうか?私がポートランドに行った際はちょうどフレッシュホップを収穫、またそれを使用したビールを造っている真っただ中でした。

国内ビールでのフレッシュホップものビールを召し上がっている方も大変多いかと思いますが、弊社もようやくこのフレッシュホップものを入荷です。輸入・店舗開始から3年経ちますがこういった鮮度が重要になるビールを持ってくる自信もついたように感じます。

今回のラインナップは樽が2つ。
ひとつは弊社の扱うIPAの中でもダントツの人気と味わいを誇るCulmination Brewingのフレッシュホップ版Phaedrus IPAです。
またもう1つはGilgamesh BrewingのFresh PrinceというこれまたフレッシュホップのIPAです。
このフレッシュプリンスはボトルも1ケースだけお披露目です。実はあと2ケース日本に入ってきておりますが、フレッシュプリンスにゆかりのあるビール、DJジャジーヘフの常設店でありますご近所さん「KUMADE」にて日本限定提供をお願いしております。

DJジャジーヘフはジャスミンティーを加えたヘフェヴァイツェンのアメリカンなリメイクビールです。名前の由来はDJジャジージェフ!そしてその相棒であったザ・フレッシュプリンスことウィル・スミスをモチーフにした限定版ビール。

ヒップホップ好きならば是非召し上がっていただきたい組み合わせとなっています。

2017/11/04/Sat
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EVENT

\ヒュッグリ市 HYGGELIG MARKET/

こんにちは。くりちゃんです。
かわいらしいフライヤーが届いています。

11/11(sat) 東京都江東区で開催されるイベントです。
BEER CELLARからは
ビールに加えてOLYMPIA PROVISIONSのソーセージも出品予定です~。

わたしも行きたいな…。

詳細はこちら!

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