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2020.02.29 Sat.

Ecliptic Brewing

オレゴンのクラフトビールを象徴する存在であるジョン・ハリスが創業した醸造所。ブルーイングと天文学という彼の2つのパッションを併せ持っています。「Ecliptic」とは太陽の通り道を指す「黄道」のことで、このブルワリーでは星がテーマのビールが提供されます。シーズナルビールは西洋の古代風カレンダーによって6週間毎に造られます。
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