どうも！ファルコンこと森岡です。

皆さんフレッシュホップのビールを飲んだことはありますでしょうか？私がポートランドに行った際はちょうどフレッシュホップを収穫、またそれを使用したビールを造っている真っただ中でした。

国内ビールでのフレッシュホップものビールを召し上がっている方も大変多いかと思いますが、弊社もようやくこのフレッシュホップものを入荷です。輸入・店舗開始から3年経ちますがこういった鮮度が重要になるビールを持ってくる自信もついたように感じます。

今回のラインナップは樽が2つ。
ひとつは弊社の扱うＩＰＡの中でもダントツの人気と味わいを誇るCulmination Brewingのフレッシュホップ版Phaedrus IPAです。
またもう１つはGilgamesh BrewingのFresh PrinceというこれまたフレッシュホップのＩＰＡです。
このフレッシュプリンスはボトルも１ケースだけお披露目です。実はあと２ケース日本に入ってきておりますが、フレッシュプリンスにゆかりのあるビール、ＤＪジャジーヘフの常設店でありますご近所さん「KUMADE」にて日本限定提供をお願いしております。

DJジャジーヘフはジャスミンティーを加えたヘフェヴァイツェンのアメリカンなリメイクビールです。名前の由来はDJジャジージェフ！そしてその相棒であったザ・フレッシュプリンスことウィル・スミスをモチーフにした限定版ビール。

ヒップホップ好きならば是非召し上がっていただきたい組み合わせとなっています。