NEWS

2017.10.11 Wed. FALCON'S BLOG

パンクすぎるサイダリー 🍎 Cider Riot 🍎

どうも!ファルコンこと森岡です!
実は最近ハードサイダー(≒シードル)への注目度が上がってきているな!と感じることが多いです。
それはメディアからの問い合わせや、取り扱い店舗の増加などから見て取れるのですが、アメリカでもクラフトビールの活性化と共に目覚ましい成長を遂げているように思います。特に現地ではグルテンフリーであるということもあってその注目度や人気は不動のものになっております。

ビアセラーサッポロでは馴染み深いレヴェレンドナッツハードサイダーのハードサイダーとは別に、もう1つポートランドで有名なサイダリーのハードサイダーを輸入してます。

それがサイダーライオットです。










造り手のアームストロングさんは生粋のパンク好きでそのファッションはご想像にお任せいたしますが、そのご想像通り!裏切りません!笑

また店外のイラストは日本人によるもの!!




そして我らがソヤマックスさんの書も飾ってあるのです!!




なんともおバカな企画もあったり……(絶対にクレイジーにならなきゃクリアできない難題ばかり)





奥の醸造設備に潜入~♪









店内にはたくさんの面白空間がありましたし、ここのサイダーも面白いものばかり。










やっぱり何より音楽がイケてましたね!ごりごりパンクかと思ったら時たまかかるTOTOとかアーハとかの抜け感が絶妙で、見事に踊りながら飲んでしまいましたよ。


ここのスタッフさんはバーンサイドブルーイングも掛け持ちしていたようで、クラフトビールとハードサイダーの垣根なんてないことを感じさせてくれました。

現在ビアセラーサッポロではこの4種を販売中!!
(左から)カシスやブラックベリーを使ったサイダー、ホップ入りサイダー、イギリス西部のスタイルをリスペクトしつつオレゴン産のリンゴと融合させたサイダー、そしてこのドでかいペットボトルは紅茶の入ったサイダー!!




といったように見た目も中身も面白く、そして美味しいハードサイダーを是非!!
業者様ご案内
TOP