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2017/11/17/Fri
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INFO

最高レベルのフレッシュホップビールを体験してください!

どうも!ファルコンこと森岡です。

皆さんフレッシュホップのビールを飲んだことはありますでしょうか?私がポートランドに行った際はちょうどフレッシュホップを収穫、またそれを使用したビールを造っている真っただ中でした。

国内ビールでのフレッシュホップものビールを召し上がっている方も大変多いかと思いますが、弊社もようやくこのフレッシュホップものを入荷です。輸入・店舗開始から3年経ちますがこういった鮮度が重要になるビールを持ってくる自信もついたように感じます。

今回のラインナップは樽が2つ。
ひとつは弊社の扱うIPAの中でもダントツの人気と味わいを誇るCulmination Brewingのフレッシュホップ版Phaedrus IPAです。
またもう1つはGilgamesh BrewingのFresh PrinceというこれまたフレッシュホップのIPAです。
このフレッシュプリンスはボトルも1ケースだけお披露目です。実はあと2ケース日本に入ってきておりますが、フレッシュプリンスにゆかりのあるビール、DJジャジーヘフの常設店でありますご近所さん「KUMADE」にて日本限定提供をお願いしております。

DJジャジーヘフはジャスミンティーを加えたヘフェヴァイツェンのアメリカンなリメイクビールです。名前の由来はDJジャジージェフ!そしてその相棒であったザ・フレッシュプリンスことウィル・スミスをモチーフにした限定版ビール。

ヒップホップ好きならば是非召し上がっていただきたい組み合わせとなっています。

2017/11/09/Thu
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DRINK

T.Y HARBOR 入荷しました

T.Y HARBOR TYハーバー

ヘッドブルワーのアベさまご来札に伴いまして

Amber Ale アンバーエール

(ABV 4.0%)

入荷いたしました!

秋の終わりと冬の始まりの間でゆらゆらしているこの頃にぴったりのビール。

ローストモルトの香りがしっかりとしていて少し甘みのある

ゆったり飲みたいアンバーエールです。

濃い琥珀色も美しいですね。

ビアセラーではなかなか無いタイプの味わいなので、ぜひお試し下さい。

2017/11/04/Sat
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EVENT

\ヒュッグリ市 HYGGELIG MARKET/

こんにちは。くりちゃんです。
かわいらしいフライヤーが届いています。

11/11(sat) 東京都江東区で開催されるイベントです。
BEER CELLARからは
ビールに加えてOLYMPIA PROVISIONSのソーセージも出品予定です~。

わたしも行きたいな…。

詳細はこちら!

2017/10/26/Thu
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!!ヤッホーブルーイング入荷!!

こんばんは。くりちゃんです。今回も入荷情報です・・

なんと、ヤッホーブルーイング(長野)より

【新よなよなエール】と【水曜日のネコ】が到着しました~。

よなよながクラフトビールの入り口だったよ、という方も多いのではないでしょうか。

わたしも水曜日のネコは好きでよく飲んでいました。

この2点はコンビニやスーパーで手軽に買えるとってもメジャーなクラフトビールですよね。

ではなぜビアセラーで?と思われる方もいらっしゃるかもしれません。

コンビニなどで置かれているものは、実は常温で流通・管理されています。

ビールはデリケートな飲み物ですから、ビアセラーで扱っているビールはすべて冷蔵で輸送しています。

もちろん今回もヤッホーブルーイングより冷蔵で直送です!

とってもいい状態で販売しているので、コンビニで買ってきたものとどんなふうに違うのか飲み比べてみるのも面白そうですね。

それでは今週末も、みなさまのご来店おまちしています。

2017/10/22/Sun
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新入荷情報

こんにちは。くりちゃんです。

最近入荷したものがいくつかあるのでご紹介します。

ショーケースがビタミンカラーでぱっと明るくなったので、すでに目を留めていただいてる方も多いかと思います。

【PYRAMID BREWING】ピラミッド ブリューイング
IPA3種、ペールエール、フルーツ(アプリコット)エール、ヘーフェヴァイツェン
全6種類です!
すでに気に入って、リピートしてくれている方もいるので、ぜひ一度お試しください。

続いて

【MAZAMA BREWING】マザマ ブリューイング
8.21 Lunar Lager ルナラガー
ジューシーでヘイジーなIPL!
(これ好きです)

それでは今日も、路面電車を眺めながらみなさまのご来店おまちしています。

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